Мы ловили катранов, солили и вялили, жестковато, но с пивом сойдет. Мясо акулы быстро разлагается. Поэтому его сложно запасать впрок. Следует сразу разделать и варить, жарить, это выход, тогда есть можно. Или засолить и вялить на солнце до состояния дерева... Примерн...
Показать весь текст ответа
Мы ловили катранов, солили и вялили, жестковато, но с пивом сойдет. Мясо акулы быстро разлагается. Поэтому его сложно запасать впрок. Следует сразу разделать и варить, жарить, это выход, тогда есть можно. Или засолить и вялить на солнце до состояния дерева... Примерно, как щуку или судака.
войдите, используя
или форму авторизации