Как это чем? В вашем вопросе кроется сам ответ. Слово фарш присутстсвует, к нему можно добавить рис, лук мелко нарезанный, соль и специи, перчик молотый можно добавить и всё по вашему вкусу. Включайте фантазию и всё у вас получится.