Чем меньше женщину мы любим,
Тем легче нравимся мы ей. А.С.Пушкин. А иначе под "каблук".

конечно да, не для всех же, нараспашку идти...

Для ЧЕГО? Если свидание ОДНОРАЗОВОЕ, то зачем морочиться. А если чувствуешь - ТВОЁ, РОДНОЕ - тогда ВПЕРЁД!

С тем же успехом можно биться головой об стену.

Не стоит. Если девушка "неприступная", значит, там огромное ЧСВ. А в придачу, низкая самооценка и куча других комплексов с которыми вам придётся иметь дело. Ищите девочку с уровнем ментальности, примерно, как у вас. Это сложно, но не невозможно.