Потому что татары - это этнические мусульмане, т.е. они на протяжении сотен лет придерживались ислама. А ислам запрещает своим последователям есть свинину. Мусульмане объясняют это тем, что свинья - нечистое животное и что в ее мясе много вредных веществ и болезнетво... 

Потому что татары - это этнические мусульмане, т.е. они на протяжении сотен лет придерживались ислама. А ислам запрещает своим последователям есть свинину. Мусульмане объясняют это тем, что свинья - нечистое животное и что в ее мясе много вредных веществ и болезнетворных микроорганизмов. Но другие животные тоже являются нечистыми, и в них тоже есть вредные вещества и болезнетворные микроорганизмы. А в мясе свинины есть много полезных веществ.

искать корни надо по сути вопроса, подозреваю, что всё по кухне-это наработки поколений о влиянии на организм, толк знали,меньше болели. Есть же отдельная непереносимость чего-либо у народов.Особенности отдельные.Причина в этом,только найти в чем конкретно и у кого. ... 

искать корни надо по сути вопроса, подозреваю, что всё по кухне-это наработки поколений о влиянии на организм, толк знали,меньше болели. Есть же отдельная непереносимость чего-либо у народов.Особенности отдельные.Причина в этом,только найти в чем конкретно и у кого. Ну,как северные народы не имеют иммунитета на алкоголь-в таком ракурсе.Или какие-то азиаты молоко не переваривают,вплоть до реанимации