....Вы сейчас про поесть спрашиваете или с мужем прелюдии изучаете?

что такое полингвица?? 0000000000000000000000000000000000000

Заказали мы оливье в Суздале с языком. Чет,чем старше-тем противнее юбое мясо, вот труп и всё..сладковатый привкус смерти

– А это что у вас, дражайшая Солоха?
– Будто не видите, Осип Никифорович! Шея... (с) ))

Яички...............................................

Ну понятное дело язык... ток многие чистят его не правильно, чистить надо через два часа варки, за 10 мин до выемки и солить тоже...
С чего это вдруг на деликатесы потянуло???
Наверное местного "языка" взяли...

Кстати ,Оля Липецк права,шея самое нежное свиное мяско.А про приготовление языка Fort правильно процесс объясняет.

На вкус и цвет........ Я грудинки люблю и окорока, ребрышки........