Смазать сковороду, в еду масла добавить и нагрев уменьшить.

Юрий правильно вам написал, а еще можно купить хорошую сковороду, на которой даже без масла ничего не прилипает. Неужели так с советских времен и мучаетесь с этим - когда не было сковородок с антипригарным покрытикем?)

Ничего не отдавать врагу! Все котлетки на стол, а сковородку залить водой. Я вам как повар кулинар рассказываю.

если Вам и правда 64 года - вопрос считаю Вымышленным Идиотским. Ну либо Ходите принимать пищу как все Эти годы в Рестораны и кафе. Точно уж НИЧТО не пригорит ни на чем !

можешь просто на ней не готовить и прилипать вообще ничего не будет

Заменить на новую , старую сковороду