Question

Гость , Удалён

27.05.2020 в 19:58 в «Еда, Кулинария»

А вам нравится вкус деревенской простокваши? Мне непонятно даже пью, или ем. Вы питаетесь "ископаемой" пищей?

Нравится

Гость , Удалён

это потрясающее блюдо, хоть и "ископаемое")) с отварной молодой картошечкой в зелени и холодная простокваша в глиняной миске ложкой, эх!

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

Роза , 51 год , Берлин

Грибами из леса и рыбой из озера иногда

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

Lю , Тамбов

Прокисшее молоко? Нее,лучше сделать кефир или творог.

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

Леонид , 60 лет , Житомир

Деревенская - значит с максимальной жирностью. Если на лесоповале не работаешь, такие калории не спалишь. Вредный продукт из-за избыточной жирности.

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

Гость , Удалён

А творог из неё какой... Ммммммм... Я в селе живу..

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

Татьяна , Курган

никогда не нравилось.Даже когда жила в деревне и было своё молоко..Вот когда свежее в холодильнике постоит..Вкуснота)

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

Любовь , Новосибирск

Вот ведь и "пью и ем".Значит и Вы питаетесь "ископаемой" пищей, вкусной и полезной.

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

score 2 · Accepted Answer · 2020-05-27T20:23:26+0300

Да вы что ?

Какие калории в простокваше ?

Жирность деревенского молока зависит от конкретной коровы, периода лактации и сезона. Когда выгоняют пасти на свежую траву, она, кстати, значительно снижается. Так что, в норме деревенское молоко, в среднем, нормальное.

Что касается лактозы - главного углевода молока, то она так же, перерабатывается молочно - кислыми бактериями. А кефир, продукт принудительного сквашивания, в том числе и грибками. У него есть некоторые преимущества, но и недостатки есть. А по полезности, он никак не лучше, так как является искусственным, а не натуральным продуктом.

Похожие вопросы