Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
24 мая 2022

Свекольник

Приготовление:

1. Очистите картофель, морковь, лук, свеклу и, не смешивая эти ингредиенты, нарежьте кубиками; натрите на мелкой терке чеснок.
2. В кастрюлю с водой выложите картофель, залейте водой и варите в течение 20 минут.
3. Свеклу, лук, морковь и чеснок обжаривайте на сковороде с разогретым растительным маслом в течение 10 минут. Добавьте томатную пасту и жарьте еще 5 минут до готовности.
4. Добавьте готовые овощи к картофелю и варите все вместе 10 минут. Посолите, поперчите, добавьте сахар, лимонный сок и варите суп еще 5 минут. Остудите свекольник и подавайте.

Приятного аппетита!

#супы@foodrumedia