Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
17 мая 2019

Куриные котлеты с горчицей и луком — то, что надо к обеду или ужину!

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Белый хлеб — 80 г
Горчица — 1 ч. л.
Майонез — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Подсолнечное масло — 50 мл
Панировочные сухари — 80 г

Приготовление:

1. Курное филе, очищенные лук и чеснок помойте. Белый хлеб или батон залейте кипяченой водой, через пять минут отожмите от воды. Пропустите через мясорубку филе, лук, чеснок и батон. Добавьте майонез и горчицу.
2. Фарш посолите и тщательно перемешайте.
3. Сформируйте котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях или хлебных крошках.
4. Налейте в сковороду подсолнечное масло, разогрейте и выложите котлеты.
5. Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Автор: Зоя Шунина

#горячее@bon