ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
4 декабря 2021

ТОРТ "НЯМ-НЯМЫЧ"

Ингредиенты на бисквит:

Яйца 6 шт
Сахар 3 ст.ложки
Банан 1 шт
Мука 5 ст. ложек
Разрыхлитель 1 ч.ложка
Соль щепотка

Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить, добавить соль. Взбивая ввести сахар до устойчивых пиков. Желтки взбиваем с бананом до увеличения в объеме. Соединить обе массы, перемешивать лопаткой! Ввести просеянную муку, разрыхлитель. Перемешать.
Выпекать 30 минут при температуре 180 %. В предварительно разогретой духовке (до сухой спички). Дать остыть в форме.

Крем:
Творог 100 гр
Сметана 150 гр 20%
Сливки 33% 200 мл.
сахарная пудра 80 гр.
2 измельченные палочки Kinder

Творог, сметану и пудру взбить до однородности и постепенно ввести сливки до загустения добавить измельченные палочки Kinder.

Сборка:
Разрезать бисквит на 3 части слой бисквита +слой крема. Я один корж измельчала и обсыпала второй слой крема и бока, чтобы не заморачиваться в украшении, и украсила верхушку на свой вкус) Дать напитаться хотя бы 2-3 часика.