ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
6 ноября 2021

РУЛЕТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И МЕДОМ

Ингредиенты:
Для теста:
2 стакана муки
0, 5 стакана сахара
50-100 грамм сливочного масла или маргарина
1 яйцо
4 ст. ложки густой сметаны
ч. л. соли
ч. л. соды

Для начинки:
1 стакан грецких орехов
0,5 стакана сахара
2 ст. л. меда
1/8 ч. л. корицы

1 яйцо для смазки.

Приготовление:
1) Соединяем все ингредиенты для теста в одной посуде и замешиваем сладкое тесто.

2) Готовое тесто раскатать в пласт, один край которого должен быть слегка тоще другого.

3) Тонкий край пласта смазываем медом, посыпаем сахаром и молотыми орехами. Другой край смазываем яйцом.

4) Заворачиваем пласт в рулет, начиная с тонкого края, после чего помещаем рулет на промасленный противень и смазываем его сверху яйцом. Лучше всего в нескольких местах проколоть рулет палочкой, чтобы он не лопался

5) Выпекают рулет в разогретой духовке до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!