ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
8 июля 2020

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ.
.
3 яйца
100 гр сахара
90 гр воды
0,5 ч.л. Разрыхлителя
100 гр муки
2 ст.л. С горкой какао
.
Взбить яйца с сахаром до пышности. Влить воду. Смешать муку, разрыхлитель, какао. Просеять в яичную смесь. Аккуратно перемешать снизу вверх ложкой или лопаткой.
На противень постелить лист пергамента, распределить тесто.
Поставить в духовку на 12-14 минут при 180 градусах.
.
В это время сделать крем, у меня - творожный сыр, сахар, сливки и немного вареной сгущенки. .
Вынуть из духовки противень. Минут через пять на рулет уже модно выложить крем, аккуратно завернуть, снимая пергамент. Можно присыпать сахарной пудрой или украсить кремом.
.
Подавать можно сразу.