ТОРТЫ рецепты

Торты Рецепты
31 декабря 2017

Невероятно хрустящий торт готовится на скорую руку: на раз, два, три.
без выпечки можно приготовить за пару минут из шоколадных шариков…

По вкусу десерт очень напоминает торт «Полет» с безе и орехами.
Использовать мы будем всего 4 ингредиента, а в итоге получим невероятно красивый и очень вкусный десерт.

Ингредиенты
250 гр сгущенного молока
180 гр сливочного масла
1 уп. шоколадных шариков (250 гр)
(сухие завтраки)
100 гр жареного арахиса

Пошаговый процесс приготовления

Сливочное масло 82,5% жирности (это обязательно, масло меньшей жирности не подойдет) оставляем при комнатной температуре на некоторое время, чтобы оно стало мягким.
Кладем масло в миску и взбиваем миксером до однородности.
Начинаем добавлять порциями молоко, каждый раз все взбивая миксером.
У нас должен получиться густой крем: сгущенного молока может уйти и
больше, и меньше — все зависит от его качества. Следите за тем, что
консистенция крема не была жидкой.

В крем отправляем жареный орех (несоленый), перемешиваем.
В последнюю очередь отправляем в миску с кремом шоколадные шарики (из серии сухие завтраки). И очень тщательно перемешиваем.

На сервировочную тарелку ставим разъемное кольцо (диаметром 16-18
сантиметров), оборачиваем его разрезанным на полоски файликом (для
бумаг) и смазываем растительным маслом.

Выкладываем наш торт в кольцо и убираем в холодильник на 3-4 часа.
Для украшения торта можно использовать крошку от шоколадного печенья или тертый черный шоколад.