Кушай и худей | Лучшие рецепты

Наталье понравилась запись

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
12 декабря 2018

Курица в соусе с брoккoли и грибaми 

На 100 грамм - 72 ккал Б/Ж/У - 9.25/1.47/5.52 

Ингредиенты: 
Куриное филе - 500 г (кубиками) 
Брокколи - 500 г 
Грибы - 250 г 
Соль, перец - по вкусу 

Для соуса: 
Чеснок - 9 г 
Имбирь - 1 ст. л 
Оливковое масло - 2 ч. л 
Соевый соус - ст 
Вода - 1 ст (или куриный бульон) 
Мука цельнозерновая - ст 

Способ приготовления: 
В большую сковороду на среднем огне, добавьте 1 столовую ложку масла. Добавьте курицу, посолите и поперчите, обжарьте до готовности и золотистого цвета. Удалить приготовленную курицу из сковороды и отложить в сторону. В той же сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла и добавьте грибы. Когда грибы начнут смягчаться, добавьте брокколи и жарьте до готовности. Удалить готовые грибы и брокколи из сковороды и отложите в сторону. Добавьте немного масла в сковороду и жарьте чеснок и имбирь до появления аромата. Добавьте остальные ингредиенты соуса и перемешайте до получения однородной массы. 
Верните курицу и овощи в кастрюлю, перемешайте, пока не прогреется.