РУБЛЕННЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ.
Приготовление:
400 г филе трески обсушить и мелко нарезать.Большую луковицу мелко порубить и обжарить.Смешать в миске рыбу, остывший лук, взбитое яйцо, 2 ложки сметаны, 1 ложку манки или панировочных сухарей, нарезанный небольшой пучок зелени, соль, перец, специи.Перед жаркой можно котлеты обвалять в муке или сухарях.Готовить на умеренном огне.
Приятного аппетита!
войдите, используя
или форму авторизации