ТОРТЫ рецепты

Светлане понравилась запись

Торты Рецепты
1 февраля 2022

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:
Мука-200гр
Сахар-220гр
Какао-40гр
Разрыхлитель-5гр
Сода-1 ч.л
Яйца-2шт
Масло растительное-50мл
Молоко-150мл
Кипяток-150мл

Готовим:
1.Яйца,сахар,молоко и масло перемешать (можно миксером на низких оборотах,я перемешала венчиком)
2.Отдельно смешать сухие ингредиенты (мука,какао,разрыхлитель,сода)
3.В яичную смесь всыпаем сухие ингредиенты
4.Когда тесто стало однородным вливаем кипяток
5.Хорошенько перемешать (тесто станет жидким,так должно быть)
6.По частям заливаем тесто в форму (у меня вышло 3).Ставим в разогретую духовку 180 градусов на 35мин.Готовность можно проверить шпажкой.

Крем:
Сливки 33%
Сыр рикотта
Сахарная пудра

Шапочка на торте:
Размоченный в воде чернослив и какао взбить в блендере