![Фаршированные баклажаны. Нам понадобятся:- зелень- луковица- 100 гр. сыра- 3 дольки чеснока- 30 мл. ...](https://i01.fotocdn.net/s212/897192a87fc3f536/public_pin_m/2754084217.jpg)
Фаршированные баклажаны
Нам понадобятся:
- зелень
- луковица
- 100 гр. сыра
- 3 дольки чеснока
- 30 мл. оливкового масла
- помидор
- 2 яйца
- 2 баклажана
Приготовление:
Разрезать пополам баклажаны и вынуть середину. На оливковом масле обжарить измельченные чеснок и лук. Нарезать баклажанную мякоть и добавить к луку и чесноку. Протушить пару минут и отставить.
Нарезать помидор и вареные яйца. В начинку добавить помидоры, яйца, специи, зелень и тертого сыра. Положить начинку в баклажаны, посыпать тертым сыром.
Закрыть верх фольгой, выпекать в духовом шкафу в течение получаса.
Никто еще не оставил комментариев.
войдите, используя
или форму авторизации