Йога | Yoga

Нонне понравилась запись

Йога | Yoga
6 августа 2018

9 продуктов, которые ускорят метаболизм и помогут в борьбе с лишним весом

Метаболизм, или обмен веществ, – это процесс, с помощью которого организм преобразует пищу в энергию. Если у вас есть проблемы с лишним весом, возможно, ваш метаболизм необходимо простимулировать. Конечно, ежедневные физические нагрузки никто не отменял. Но кроме этого стоит включить в рацион некоторые продукты, которые помогают улучшить обмен веществ и избавиться от ненужных килограммов. Итак, что съесть или выпить, чтобы ускорить обмен веществ?

Зеленый чай

Пейте зеленый чай каждый день. Он не только даст мощный толчок вашему обмену веществ, но и насытит организм антиоксидантами – катехинами. Зеленый чай в сочетании с умеренными физическими нагрузками помогает значительно сократить объемы жировых отложений в области талии. Лучше пить свежезаваренный зеленый чай: бутилированный, как правило, имеет более низкую концентрацию полезных веществ, не говоря уже о том, что часто в него добавляют сахар или искусственные подсластители.

Улун

Чай улун (полуферментированный чай, который по китайской классификации занимает промежуточное положение между зеленым и красным /черным/ чаями) содержит полифенолы, которые блокируют ферменты, отвечающие за образование жира. После каждой чашки улуна метаболизм ускоряется, и эффект длится до нескольких часов. Этот чай содержит меньше кофеина, чем черный чай или кофе, поэтому, заменив их улуном, вы избежите чрезмерного потребления кофеина.

Зеленый чай матча (маття)

Этот зеленый чай содержит полифенолы EGCG – термогенный компонент, который, как полагают ученые, ускоряет метаболизм. В отличие от других сортов зеленого чая, матча (маття) измельчают в порошок, который полностью растворяется в воде. То есть, когда вы пьете его, вы получаете вместе с листьями чая и все их полезные питательные вещества. Наслаждайтесь им в холодном виде: холодные напитки заставляют ваше тело работать, сжигая больше калорий. А чтобы ускорить обмен веществ, нужно выпивать три чашки этого чудесного чая в день.

Нерафинированный яблочный уксус

Одна столовая ложка такого уксуса, разведенная в стакане воды, помогает замедлить всасывание углеводов и предотвратить внезапные скачки уровня сахара в крови. Сейчас сезон местных яблок – самое время заготовить уксус на год вперед.

Листовой чай из шалфея

Соединения, которые содержатся в листовом чае из шалфея, способствуют выведению сахара из организма. Это дает организму понять, что пришло время усваивать питательные вещества, энергию которых мы будем использовать в течение дня. Всего одна чашка такого чая за завтраком задаст правильный темп обмену веществ на весь день.

Ледяная вода

Когда мы пьем ледяную воду, это заставляет наш организм сжигать калории, приводя температуру тела в норму. Восемь стаканов ледяной воды в день помогут сжечь почти 70 килокалорий! Кроме того, стакан воды со льдом перед едой поможет вам быстрее чувствовать насыщение, предотвращая тем самым переедание. Лично я не могу пить ледяную воду, но многим она доставляет удовольствие.

А вот несколько специй, которые помогают простимулировать метаболизм.

Черный перец

Когда в очередной раз потянетесь за солонкой — попробуйте лучше взять мельницу для перца: алкалоид пиперин, который содержится в черном перце, ускорит ваш метаболизм. А сократив в своем рационе количество соли, вы уменьшите потребление натрия.

Острый красный перец

Своей остротой чили обязан биологически активному соединению под названием капсаицин, которое помогает обуздать аппетит за счет повышения температуры тела. Кроме того, термогенный эффект капсаицина заставляет организм сжигать дополнительно до 90 килокалорий сразу же после еды. Попробуйте включить в свой рацион больше красного перца, кайенского перца, перца халапеньо, хабанеро или табаско.

Имбирь

Если вы хотите, чтобы продукты на вашем столе помогали ускорить обмен веществ, нарежьте свежий имбирь и обжарьте его с овощами. Имбирь не только способствует пищеварению, но и может повысить уровень метаболизма на целых 20%. Имбирь можно добавлять в чай и другие горячие напитки.