ТОРТЫ рецепты

Ирине понравилась запись

Торты Рецепты
9 апреля в 02:37

Торт «Сникерс»

ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто на один корж:
два яйца
100 грамм сахара
один стакан сметаны
какао - 3 столовых ложки.
разрыхлитель - одна пачка
два небольших стакана муки

Первый крем:
вареная сгущенка - одна банка
сливочное масло – 250 грамм
200 гр арахиса

Второй крем:
ванильный пудинг – 2 столовые ложки
150 грамм сахара
молоко – два стакана
сливочное масло – 250 грамм
Шоколадная глазурь:
шоколад – 150 грамм
сливочное масло – 60 грамм
50 мл сливок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Предлагаем вам воспользоваться нашим рецептом с фото торта «Сникерс», который по праву считают одним из вкуснейших десертов.
Для начала приготовим коржи для торта, взбив с сахаром яйца, досыпав муки, разрыхлителя, добавив какао и сметаны. Полученную массу необходимо тщательно перемешать. Затем выпекайте коржи по отдельности (для приготовления торта «Сникерс» необходимо всего два коржа). После готовности коржей охладите их и приступите к приготовлению кремов.

Для приготовления первого крема необходимо взбивая масло постепенно добавлять сгущенку и поджаренный арахис.

Для приготовления второго крема нужно перемешать все перечисленные составляющие, оставив полтора стакана молока Его нужно прокипятить и добавлять полученную ранее смесь пудинга и масла. Проварите на небольшом огне несколько минут и дайте остыть. Долейте оставшиеся 50 мл молока комнатной температуры.

Теперь приступаем к сборке согласно рецепту торта «Сникерс». Пропитав заранее коржи сладким сиропом, смажьте вторым кремом один из коржей и поставьте в холодильник. Достав через 20 минут сверху добавляем первый крем и накладываем второй корж. Дополнительно со всех сторон покрываем торт вторым кремом. Сверху торт покрываем глазурью, полученную из перечисленных ингредиентов, которые нужно проверить на медленном огне. Торт «Сникерс» готов, приятного аппетита!