Доступный и вкусный домашний тортик на День Рождения!
Ингредиенты:
мука — 1 стакан
яйца — 2 штуки
сливочное масло — 100 г
сгущенное молоко — 1 банка
соды — 1/2 ч.л.
какао — 1-2 ч.л.
Для крема:
сметана — 300 г
сахар — 150 г
Приготовление:
Растапливаем сливочное масло и смешиваем со сгущенным молоком, яйцами и мукой.
Добавляем соду, гашенную лимонным соком. Перемешиваем.
Делим тесто на 3 части.
Добавляем в две части какао и выпекаем каждую отдельно.
Взбиваем миксером сметану с сахаром и перемазываем коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
Украшаем сверху шоколадом и ягодами. Ставим в холодильник, чтобы он
пропитался и настоялся.
Приятного аппетита!
.
Новые рецепты тортов каждые 3 часа здесь:
Скажите пожалуйста, в рецепте написано, что полученное тесто необходимо разделить на 3 части, в две добавляем какао и выпекаем, а что делать с третьей частью, в Вашем рецепте не указано? Да и на фото также видно, что в торте два коржа, а не три. А вот крем необходимо, судя также по фото, разделить на две части, в одну, которая будет по весу чуть больше, добавить какао, а светлый крем использовать для промазки между собой коржей, ту часть, которая с добавлением какао, использовать для обмазки полученного готового торта.
Елена, вы правильно заметили. Я тоже обратила на это внимание. Есть не состыковки в рецепте. Но вы, можно сказать, пояснили подробности и написали уточнения. По видимому так и надо делать, как вы написали. Спасибо Вам!
войдите, используя
или форму авторизации