ТОРТЫ рецепты

Оксане понравилась запись

Торты Рецепты
17 июля 2022

СМЕТАННИК С ФРУКТАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА ФОРМУ 28 СМ:
- мука- 270 гр;
- сливочное масло- 150 гр;
- сахар - 2 ст.л;
- разрыхлитель теста- 1 ч.л;
- соль щепотка ;
- яйца - 1 шт.

Заливка:
- сметана - 400 гр;
- сахар - 100 гр;
- яйца - 4 шт.

Фрукты любые у меня яблоки и груши.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
в просеянную муку кладём сахар, соль , и сливочное масло, растираем в крошку , далее добавляем яйцо и замешиваем мягкое тесто .
для заливки смешиваем сметану с сахаром и яйцами.
фрукты нарезаем произвольно ,но лучше помельче.
из теста делаем основу, затем выкладываем фрукты и заливаем сметанной заливкой.
отправляем выпекаться на 1 час при температуре 160°С в разогретую духовку. Времени на выпекания может потребоваться чуть больше , смотрите по своей духовке.

Даём полностью остыть и подаём к столу . Это очень вкусно