Кушай и худей | Лучшие рецепты

Светлане понравилась запись

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
9 апреля 2019

Овощное рагу с шампиньонами 
Итого на 100 грамм 25.1 ккал
Б/Ж/У 2.1 / 0.4 / 3.7 
 
Ингредиенты: 
Помидоры 4 шт. 
Перец болгарский 2 шт. 
Шампиньоны свежие 300 г
Цуккини 1 шт 
1 луковица 
1 маленькая морковь для цвета.
Вареная фасоль 100 г
Базилик (свежий) 1 пучок 
Зелень по вкусу
Соль (и перец) по вкусу 
 
Приготовление: 
Шампиньоны и лук очистите, нарежьте. Помидоры и перец нарежьте дольками. В большой сковороде разогрейте немного воды, чуть притушите лук, затем добавьте грибы и помидоры и перец и морковь.Убавьте огонь и тушите минут 20 под крышкой, не забывая помешивать. В конце приготовления посолите, поперчите, добавьте базилик, вареную фасоль и перемешайте.