Чем заменить майонез?
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.
Заменяем майонез на соус:
3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
Я делаю свой майонез, по вкусу вкуснее чем магазинный и заменять его мне не за чем... Свой я знаю из чего делаю, хотя и соусы тоже иногда нужны, спорить не буду.
А я приспособилась смешивать йогурт из топленого молока с горчицей и соевым соусом по вкусу, получается очень вкусно и не жирно. Попробуйте!)))))))))
войдите, используя
или форму авторизации