ТОРТЫ рецепты

Елене понравилась запись

Торты Рецепты
22 февраля 2022

Шоколадное пирожное с кремчиз

Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо-3 шт
Сахар-200 гр
Растительное масло -150 мл
Молоко-250 мл
Мука- 280 гр
Какао-30 гр
Разрыхлитель -10 гр
Крем:
Сливки 33-35% -500 мл
Сахар -4-5 ст.л
Творожный сыр -300 гр

Способ приготовления:
1)Взбить яйца с сахаром до увеличения, взбивать в течение 5 минут. Добавить молоко и растительное масло, взбить. Просеять муку, какао и разрыхлитель теста, взбить миксером.
2)Тесто перелить на противень и выпекать 15-20 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Готовый бисквит осудить и разделить пополам.
3)Для крема все ингредиенты соединить в миксере и взбить (начиная с малых оборотов , постепенно увеличивая скорость).
4)Собираем пирожное : бисквит, крем , бисквит и крем. Сверху посыпаем какао, нарезаем на порционные кусочки и украшаем малиной.
Приятного аппетита.