Кушай и худей | Лучшие рецепты

Светлане понравилась запись

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
4 августа 2019

Салат с курицей и виноградом 
на 100грамм - 138.97 ккалБ/Ж/У - 14.26/7.08/4.22 

Ингредиенты: 
Куриное филе – 400 г 
Яйца – 4 шт 
Виноград – 200 г 
Грецкие орехи – 50 г 
Йогурт натуральный – 8 ст. л 
Сыр – 100 г 
Листовой салат – 30 г 

Приготовление: 
Куриные филе замаринуйте в специях (у нас – карри), натрите солью и обжарьте до готовности на масле. Яйца сварите вкрутую в подсоленной воде. На плоское блюдо или в порционные салатники уложите листовой салат (практически любой). Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками и сделайте куриный слой. Смажьте его половиной йогурта. 
Яйца натрите и уложите их поверх куриного мяса. Грецкие орехи порубите и посыпьте ими яичный слой. Следующий слой – тертый сыр. Основную часть сыра натрите на крупной терке, а небольшую – на мелкой для оформления салата. Слой сыра нужно смазать оставшимся йогуртом. 
Последний слой – это виноград, разрезанный на половинки. Лучше брать кишмиш без косточек или придется вынимать косточки у других сортов. Эффектно смотрится салат как с зеленым, так и с красным виноградом, а также узоры из виноградин разных цветов. 

Приятного аппетита!