Кушай и худей | Лучшие рецепты

Елене понравилась запись

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
12 сентября 2018

Куриные маффины с овощами
Фарш из куриного филе - 1 кг

Кабачок - 400 г 
Морковь - 200 г 
Лук - 200 г 
Чеснок - 7 г 
Масло оливковое - 1 ст. л 
Петрушка - по вкусу 
Укроп - по вкусу 
Соль, перец - по вкусу

Режем небольшими кубиками морковь и лук, выкладываем на сковороду и десять минут обжариваем до проявления золотистого цвета. Срезаем с кабачка кожуру (кожицу с молодых плодов можно не снимать) и трём на крупную тёрку. Нарезаем мелко зелень. Чеснок давим через чеснокодавку. Куриный фарш солим, перчим и соединяем с другими ингредиентами. Перемешиваем. Из полученной массы лепим небольшие шарики и накладываем их в формочки для маффинов. Печь при t=+200 С° до появления золотистой корки (около 30-40 минут).

Приятного аппетита!