ТОРТЫ рецепты

Тате понравилась запись

Торты Рецепты
27 июня в 09:43

Торт "Белоснежка"

Способ приготовления "Торт "Белоснежка""

2 желтка взбить с 1/4 стакана сахара, добавить 1 литров ожку сметаны. В полученную смесь добавить сливочное масло, натертое на терке (так легче будет размешивать), перемешать. Добавить муку, затем соду, гашеную уксусом. Противень смазать жиром, выложить тесто, сде- лать бортики. Выложить грецкие орехи и клюкву. Поставить в духовку. Выпекать при температуре 170-200 градусов по Цельсию около 15 минут. За это время надо взбить 2 белка, постепенно добавляя сахар. Через 15 минут вынуть корж из духовки, выложить белок ровным слоем на поверхность. Поставить в духовку, снизить температуру до 90-100 градусов, выпекать в течение часа (пока белок не затвердеет и не превратится в безе). Духовку в это вре- мя лучше не открывать, иначе белок опадет. По истечении часа спич- кой можно проверить твердость получившегося безе. Когда торт достигнет готовности, его надо порезать на прямоугольные кусочки и можно подавать к столу. яйца две штуки сахар 1/4 стакана сметана (можно заменить кефиром) одна столовая ложка масло сливочное (или маргарин) 200 грамм сода 1/2 чайные ложки мука 2 стакана грецкие орехи 1 стакан клюква 1 стакан (можно заменить вишней (без косточек)) сахар (для безе) 1 стакан
.
Больше рецептов здесь: https://boosty.to/tort_recepty