Кушай и худей | Лучшие рецепты

Ирине понравилась запись

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
16 октября 2018

Свекольник
Свекольник, вариант на любителя, впервые готовила с сомнением, попробовав раз я и мой супруг влюбились в этот суп!
Ингредиенты: 
2-3 вареных свёклы (можно запечь в духовке, так мне кажется даже вкуснее)
2 свежих огурца
2-3 зубчика чеснока
Пучок зелени
4 вареных яйца
1 варёная куриная грудка
Литр кефира 1% 
2 стакана кипяченой воды 
Соль и лимонная кислота по вкусу
Свёклу и огурцы натереть на крупной тёрке, чеснок пропустить через чеснодавку, зелень, яйца и грудку порезать, посолить и залить кефиром, перемешать, разбавить все холодной кипячёной водой, если любите покислее добавить лимонную кислоту по вкусу. Готовый свекольник нужно поставить в холодильник настояться.