ТОРТЫ рецепты

Татьяне понравилась запись

Торты Рецепты
7 мая в 09:36

Бананово-мандариновый торт

Для приготовления вам потребуются:
мандарины — 5 шт
бананы — 2 шт
мюсли — 1 стакан
хлопья кукурузные — 1 стакан
шоколад белый — 250 г
кефир — 500 г
сливки 35%-ные — 200 мл
желатин — 40 г
сахар — 250 г

Способ приготовления:

Готовить необходимо в съемной форме: дно формы выложить пленкой.

На водяной бане растопить белый шоколад.

Мюсли и хлопья смешать с растопленным шоколадом и уложить на дно формы и поставить в холодильник до замерзания шоколада — это основа торта.

В кефир добавляем сахар и перемешиваем (сахар должен полностью раствориться).

Сливки 35 % взбиваем в крем.

Желатин заливаем небольшим количеством воды, после набухания — растопляем на водяной бане.

Суфле: смешиваем кефир (с сахаром) и взбитые сливки, и тонкой струйкой вливаем теплый желатин и при этом продолжаем мешать.

В форму с мюсли и шоколадом выливаем суфле и бросаем туда кусочки мандаринов и бананов.

Ставим в холодильник до полного застывания, примерно 30 минут. Достаем из формы и украшаем бананами и мандаринами, можно сверху полить топленым шоколадом или любым кремом.
.
Больше рецептов десь. Жми: https://boosty.to/tort_recepty