Кушай и худей | Лучшие рецепты

Оксане понравилась запись

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
15 августа 2018

Чечевичный детокс-суп.
100 г промытой чечевицы;
2 крупных чищенных и нарезанных батата;
1 очищенное нарезанное яблоко;
1 небольшая нарезанная луковица;
2 крупных очищенных и нарезанных морковки;
60 мл кокосового, оливкового или топлёного масла;
ч. л. измельчённого тмина;
1 л костного или овощного бульона;
2,5 см свежего имбиря, чищенного и измельчённого;
морская соль и чёрный перец;
кокосовые сливки.
1. Разогрейте масло на среднем огне, добавьте лук, яблоко, морковь и бататы.

2. Обжаривайте 10 минут, пока лук не кристаллизуется.

3. Добавьте бульон, паприку, тмин, чечевицу, имбирь и молотый перец чили.

4. Варите суп около 30 минут, затем блендируйте.

5. Подержите на маленьком огне несколько минут, приправьте и заправьте кокосовыми сливками.