ТОРТЫ рецепты

Ирине понравилась запись

Торты Рецепты
11 октября 2021

ВОЛШЕБНЫЙ КЕКС С КАКАО БИСКВИТОМ И ФЛАНОМ

Ингредиенты:
Кофейная часть:
3/4 стакана пшеничной муки
1/4 стакана какао
1/2 стакана сахара
1/2 чайной ложки соды
1/4 чайной ложки разрыхлителя
Щепотка соли
5 столовых ложек растительного масла
2 больших яйца
1/2 стакана 12% сметаны или натурального йогурта

Светлый флан:
1 банка сгущенного молока с сахаром (530 г)
1,5 стакана молока
6 яиц
1 чайная ложка ванильного сахара


Приготовление:
1) Бисквит: В миску всыпьте муку, какао, сахар, пищевую соду, разрыхлитель и соль, перемешайте ложкой. Добавить сметану или йогурт, масло и яйца, быстро взбить.

2) Налейте в миску подслащенное сгущенное молоко и обычное молоко, добавьте яйца и кратко перемешайте. Вылейте бисквитное тесто на дно, сверху - светлое тесто. Не переживайте, слои не смешаются просто произойдет магия!

3) Поместите форму в бОльшую форму (она может быть обычной, прямоугольной формы), залейте в нее около 1 литра горячей воды.

4) Поставьте этот комплект в духовку, предварительно нагретую до 180 ° C и запекайте до сухой палочки – примерно 45 минут.
Охладите не менее 4 часов. Прикройте форму с кексом тарелкой и переверните на нее ваш шедевр.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!