Спроси на Фотостране
Для того, что бы тесто было более сдобным, и упругим.
Полезный ответ +1 1
Бесполезный ответ

Похожие вопросы

Зачем в вино добавляют сусло? Почему нельзя строить баню? Зачем в борщ добавляют марковь? Почему нельзя есть углеводы с белками? Зачем в продукты добавляют усилитель вкуса? Зачем в смузи добавляют лёд? Почему нельзя пить масло? Зачем в сметану добавляют загуститель? Зачем в выпечку добавляют соду?