А секрет простой - "золотые" ручки!))

В сочетании ингредиентов и соли

В настроении человека, который его готовит.

В голоде едока... . . . .. . . . . . ...но голод должен быть не столь сильным, чтобы помешать наслаждением вкусом.. . ..и не столь мал, чтобы отказаться от дегустации... .. . . . . ...

В жирности продукта,в сочетании ингредиентов,в наличии специй.

кто и с каким настроением его готовит

Готовить еду с молитвой. Те эмоции и мысли, которые бурлят внутри вас,когда вы готовите еду, обязательно скажутся на ее качестве,и они трансформируются в энергию, которая воздействует на вас,когда вы ее едите.