Если ещё при мозг костей тоже вкус дал на это примерно от 2-х до 3-х часов уходит!

а если нет опыта покупки сахарной говяжьей кости в принципе?
тогда можно я просто предположу хотя бы?))
2 часа хватит, иначе бульон выкипит))))))

Мультиварка Редмонд в режим «Тушение».
Бульон будет готовиться примерно 1,5 часа.

Пену надо чаще снимать или бульон процедить... Впрочем, второе не делаю, лень... А время... Зависит от возраста кости)))))))))))))))

не правильно поставлен вопрос что надо добавить в бульон что бы он был прозрачный это правильный вопрос

А я все равно скажу. Прозрачность от времени варки не зависит. Главное, варить на медленном огне, чтоб не кипело.

Я не повар ,служил в спецназе но с одной курицы несколько блюд. Я знаю и готовлю те блюда о которых вы только слышали. Настоящий мужчина должен не только уметь чистить автомат,но и картошку и варить борщ

Идеальный бульон варится около 6 часов.Классическим способом. Потом остужается в холодильнике.Застывший жир снимают,а бульон осторожно сливают с осадка.

я бы до кипения довел и хорош)))))

А что такое " сахарная говяжья кость"?

Время зависит от возраста кости ! Шикарный ответ Елены . Улыбнуло

как отвечать, так все дамы откликнулись, как варить, так не допросишься))

ВОТ ПУСТЬ МУЖЧИНЫ И ОТВЕЧАЮТ... Я ПАС!

ежели кажите и де взять .тот час же скажу скоко чего.
))))
скорее так (((

У меня нет отличия говядина, свинина. Есть мясо. Его можно варить пока вода не выкипит, но не менее часа. Далее идёт суп. Он варится строго по рецепту из Интернет. Обычно вкусный. Главное быть достаточно голодным

Кажется ответ я видел у Булгакова) Мастер и маргарита)

Х.З. Я в мультиварке варю,там время автоматически выставляется. Да и не ем я бульоны,ни куриные,не говяжьи)))

Блин, пусть меня убьют - Я НЕЗНАЮ!!! Пойду у супруга спрошу - он умеет...

сварить до готовности для прозрачности пенку убирать

2-3 часа, зависит от размера косточки и количества бульона, прозрачность бульона добивается за счет медленного огня( что бы не замылился, при сильном кипячении)