Смотря какую пользу вы хотите получить от семечек. При термообработке уничтожаются противогельминтные вещества, но сохраняются фитостеролы, полезные для мужского здоровья, для борьбы с облысением и лишним весом, полифенолы, защищающие сердце при обжаривании увеличи... 

Смотря какую пользу вы хотите получить от семечек. При термообработке уничтожаются противогельминтные вещества, но сохраняются фитостеролы, полезные для мужского здоровья, для борьбы с облысением и лишним весом, полифенолы, защищающие сердце при обжаривании увеличиваются на 20-30 процентов, таким образом обжаренные семечки тыквы более биологически активны и обладают большей антиоксидантной способностью.

Вы можете семечки есть как сырыми, так и жареными. При правильной тепловой обработке тыквенные семечки полезны так же, как и сырые. Более того, обжарка помогает увеличить количество антиоксидантов в этом продукте. Семена содержат железо, минерал, важный для функции... 

Вы можете семечки есть как сырыми, так и жареными. При правильной тепловой обработке тыквенные семечки полезны так же, как и сырые. Более того, обжарка помогает увеличить количество антиоксидантов в этом продукте.

Семена содержат железо, минерал, важный для функции эритроцитов, а также калий, фосфор, цинк и магний. Поскольку клетчатка, белок и минералы не разрушаются при обжаривании, эти питательные вещества содержатся примерно в равных количествах как в сырых, так и в жареных семенах тыквы.

Семена тыквы очень питательны и содержат мощные антиоксиданты. Их употребление может помочь решить проблемы с питанием и защитить от различных проблем со здоровьем. На самом деле тыквенные семечки улучшают здоровье сердца, уровень сахара в крови, фертильность и качество сна.