Если не учесть что тефлоновое покрытие идет с завода а на чугунной покрытие надо делать самостоятельно да и толщина обычно сковороды побольше, то надо привыкать, а так - все тоже самое.
Бесполезный ответ
ГЛАВНОЕ НЕ РАЗМЕШИВАТЬ МЕТАЛЛИЧЕСКОЙ ЛОЖКОЙ- ТОЛЬКО ДЕРЕВЯННОЙ, НУ И НЕ МЫТЬ ЖЕЛЕЗНОЙ ЩЕТКОЙ, В ОБЩЕМ ГЛАВНОЕ НЕ ПОВРЕДИТЬ ТЕФЛОНОВУЮ ПОВЕРХНОСТЬ...
Бесполезный ответ
Готовить нужно только на среднем огне, не выше. Если один раз поднимите температуру до конца, то сковородка начнёт потихоньку стареть. Хотя вы, не сразу это заметите. Применяйте силиконовые или тефлоновые, или деревянные лопаточки. Тефлоновую поверхность, мыть только... 
Показать весь текст ответа
Готовить нужно только на среднем огне, не выше. Если один раз поднимите температуру до конца, то сковородка начнёт потихоньку стареть. Хотя вы, не сразу это заметите.
Применяйте силиконовые или тефлоновые, или деревянные лопаточки.
Тефлоновую поверхность, мыть только средством для мытья посуды губкой.
Бесполезный ответ
нюансы такие, на ней нельзя железной ложкой шкварки отковыривать и металлической губкой потом мыть
Бесполезный ответ
Самые лучшие сковороды,это Аэлита.изг. в Волгограде.Сегодняшние чугунки отдыхают.Чугун сейчас не сравнить ,с тем ,что был раньше.Очень советую,.Я сама повар.Немного разбираюсь.
Бесполезный ответ

Похожие вопросы

Если различнейшие нюансы фотографий, мгновения которых фиксируют фотографы — могут как-то влиять даже на миллиарды людей — кто больше влияет на общество — фотографируемые или фотографирующие? Как думаете-все те же и все так же? А какое значение, знаешь свой род или нет, я весь род знаю, только дедушек и бабушек, и то одного дедушку убили на войне, второй так же был на войне, остался жив, и умер в 72 года? На данном сайте все так же скучно? Почему яйца всплывают в воде при варке? На реальных дачах народ вкалывает так же, как на виртуальной здесь, на острове мечты? Почему нельзя есть желток? Где то так же как на работе и все равно? Есть один старый фильм "Весна на Заречной улице". Там поют песню "Зачем, зачем на белом свете". Так зачем же на на белом свете есть безответная любовь? Почему брокколи и сельдерей это большая ошибка?