Да только что сделала. Домашняя курица. Бульон варится. Делайте лапшу. Два яйуа, вхбалтываете и муку туда, соль. Замесите тесто. Без воды! Тесто раскатывайте, режте на лапшу, какую вы едите. Я выкладываю на поднос, ворошу, чтоб подсохла немножко. Лкк и морковь круп... 

Да только что сделала.
Домашняя курица. Бульон варится. Делайте лапшу. Два яйуа, вхбалтываете и муку туда, соль. Замесите тесто. Без воды! Тесто раскатывайте, режте на лапшу, какую вы едите. Я выкладываю на поднос, ворошу, чтоб подсохла немножко. Лкк и морковь крупно, но тонко нарезаю. Обжариваю чуть чуть. Выкладываю в бульон. Лапшу в последнюю очередь. Лавровый лист. Все))) зелень потом, кому какая)
Приятного аппетита)

Сейчас в Китае,как в Греции, всЁ есть ) В инете тоже полно рецептов. При мне мне одна знакомая приносила на работу сырое яйцо,муку,соль. В перерыв делала лапшу себе домой.Без воды. Подмешивала в яйцо муку и раскатывала до твердого блина. Потом блин изрезала в тонки... 

Сейчас в Китае,как в Греции, всЁ есть ) В инете тоже полно рецептов. При мне мне одна знакомая приносила на работу сырое яйцо,муку,соль. В перерыв делала лапшу себе домой.Без воды. Подмешивала в яйцо муку и раскатывала до твердого блина. Потом блин изрезала в тонкие полоски,присыпала мукой. Дома на шкафу на листе бумаги лапша высыхала окончательно.