просто борщ-везде борщ и коротко пишется. но дамы не только его готовить не желают но и намного проще блюда- так что я не расскатываю губу а ищу кого то кто близко живет и не дорого берет и вскусно готовит. а то сварят похлёбку а по разводу половину нажитого и отдава... 

просто борщ-везде борщ и коротко пишется. но дамы не только его готовить не желают но и намного проще блюда- так что я не расскатываю губу а ищу кого то кто близко живет и не дорого берет и вскусно готовит. а то сварят похлёбку а по разводу половину нажитого и отдавай-дорогой борщец выходит

Есть щи, а есть борщ украинский. И подаётся с ТОЛЧЕНЫМ солёным салом с чесноком. Это кладётся непосредственно в тарелку при подаче на стол. И без магазинной сметаны. которая любое блюдо испортит. Правильно и умело приготовленный борщ и рядом не стоит с солянкой даж... 

Есть щи, а есть борщ украинский. И подаётся с ТОЛЧЕНЫМ солёным салом с чесноком. Это кладётся непосредственно в тарелку при подаче на стол. И без магазинной сметаны. которая любое блюдо испортит. Правильно и умело приготовленный борщ и рядом не стоит с солянкой даже с тремя видами колбас(из одного чана фарш, только оболочки разные)

...в украинском борще есть изюминка - недоваренная , хрусткая капустка. Мало кто знает.) Да и времени забирает немало нарезка, шинковка овощей, пассеровка. А, если еще и домашние пампушки с чесноком к борщу, то пожалуй - дольше холодца! А холодец? Поставил его, за... 

...в украинском борще есть изюминка - недоваренная , хрусткая капустка. Мало кто знает.) Да и времени забирает немало нарезка, шинковка овощей, пассеровка. А, если еще и домашние пампушки с чесноком к борщу, то пожалуй - дольше холодца! А холодец? Поставил его, заправил - и сам варится))) Ну, потом, конечно, разобрать, процедить. Немудреное дело))