Х.з как там у вас, у нас всё также белый в лидерах ...
Бесполезный ответ
Во первых, в СССР были большие дотации на хлеб, то есть цена была символической. Во вторых, черный хлеб тогда был из натуральной ржи, которую сейчас, практически, не используют, а заменяют пшеницей низкого сорта. В третьих, раньше буханка черного была 2 килограмма,... 
Показать весь текст ответа
Во первых, в СССР были большие дотации на хлеб, то есть цена была символической.

Во вторых, черный хлеб тогда был из натуральной ржи, которую сейчас, практически, не используют, а заменяют пшеницей низкого сорта.

В третьих, раньше буханка черного была 2 килограмма, после, стала 1 килограмм. Сейчас она 500 - 650 грамм, а зависимости от сорта.

А пшеничный батон, был максимум - 500 грамм, в те годы.
Бесполезный ответ
Госплан канул...Рожь меньше сажают,она не выгодная.
Бесполезный ответ
у нас все сорта хлебов почти одинаково ценятся.
Бесполезный ответ
спрос на черный медицина трындит ешьте черный зерновой с отрубями
Бесполезный ответ