почему только у нас у них тоже

Потому что я обычно её слышу именно перед этим ритуалом.

а какими словами можно уговорить выпить, когда хочется блевать ))

Жизнь- это не вчера и не завтра, это сегодня. Надо учиться получать удовольствие от нее сейчас, иначе за вас его получит кто-нибудь другой.

— Семен, ну шо мы все пьем за здоровье? Давай выпьем за неё… за удачу!
— Ой, Моня, здоровье таки важнее…
Вчера удача лежала со мной рядом, …а здоровья не хватило! ))))))))))