Старое там какое то поверье есть. Поветрие. Полный бред.
Бесполезный ответ
есть примета такая хлеб горбушкой вниз- фарта не будет
Бесполезный ответ
зачерствеет хлеб и он будет почти как сухарь!
Бесполезный ответ
У меня всегда вниз 88888888888888888888888888
Бесполезный ответ
Потому что она не плоская, следовательно, хлеб будет неустойчив.
Бесполезный ответ