Плесень это грибки, часто, очень опасные для организма.

Не только сама плесень, но и её споры есть в продуктах пораженных плесенью.
Не все они погибают в ЖКТ, а начинают жить в организме человека и паразитировать...

Можно, есть такой сыр: хоть с голубой плесенью, хоть с белой, хоть с красной.
Но вам можно и колбасу с любой плесенью.

Не думаю, что, будучи в уже довольно "недетском" возрасте, Вы задаёте этот вопрос на полном серьёзе. Вы отлично знаете ответ! А, вообще, есть и пить можно всё! И уксус кто-то пьёт, и мухоморы кто-то ест. Но нужно ли это? И стОит ли это здоровья и жизни?