Потому что оножирное!ажир не растворяется в воде,элементарно!

а вода умница не всех подряд в себя пускает ))

Добавьте туда капельку ферри и ваше масло растворится сразу))

Потому что масло легче воды вот и не растворяется масло в воде.

Если подогреть воду, сливочное масло растворится.