Это говориться иносказательно.Когда кто то быстро бежит ноги быстро сменяются и видны только пятки,отсюда и выражение,есть еще выражение пятки к жопе прилипают это значит очень сильно бежит либо со страху или ещё по какой причине.Эти выражения применяют когда хотят... 

Это говориться иносказательно.Когда кто то быстро бежит ноги быстро сменяются и видны только пятки,отсюда и выражение,есть еще выражение пятки к жопе прилипают это значит очень сильно бежит либо со страху или ещё по какой причине.Эти выражения применяют когда хотят придать выразительность событиям.например бежал от быка аж пятки к жопе прилипали.Тут сразу понятно,что человек страху натерпелся и бежал что есть мочи.Или потенциальный жених увидел отца с оглоблей и бежал аж пятки сверкали,значит бежал от неприятностей..Русский язык очень богатый и выразительный.