бери , не сумлевайся ________________________

Я делаю только на кефире)------------------------

Можно просто на пиве сделать окрошку,и не мучиться этим вопросом

Кому что нравится, я с квасом не люблю.

Я только сладкий беру и майонезом заправляю. Некоторые делают из уксуса кислятину. На вкус и цвет...

Самая полезная и экологически читая - это сначала гриб в банке настоять и после заливать.

Считается, что окрошку надо делать на кислом квасе. Надо найти квас где написано "для окрошки" - он как раз не очень и сладкий.