Я гнал чачу в Грузии, она практически чистый спирт, его разбавляют водой. до желаемой крепости, какую сделают, тако1й и будут. Если её поджечь в ложечке, вс1 выгорит. Самогон тоже можно сделать крепким. Чача - это тот же самогон, различаются брагой. Та из перебродивш... 

Я гнал чачу в Грузии, она практически чистый спирт, его разбавляют водой. до желаемой крепости, какую сделают, тако1й и будут. Если её поджечь в ложечке, вс1 выгорит. Самогон тоже можно сделать крепким. Чача - это тот же самогон, различаются брагой. Та из перебродившего вина, обычно виноградного, может быть из различных фруктов, в Грузии я пил из королька, понравилась, но обычно из винограда. Отличие от нашего традиционного самогона в том, что для брожения сусла ( браги)не используется дрожжи, бабушка в бочку "убитого" вина влила что-то( говорила спирт) и началось брожение. Проверяла готовность, как гаснет спичка. Если я со своей самодельной конструкции( никакого аппарата, обыкновенная кухонная утварь), в совке за аппарат привлекали).Если я с трёх литров браги получу чал меньше поллитра самогона, будет крепче водки, если продолжу гнать больше , то слабее вплоть до сивухи, которую пить не станешь, вот так регулируется крепость. С небольшим опытом я уже знал, что вот столько будет хороший. Чистый спирт моя простецкая конструкция получить не позволяла. Всё зависит для кого: для себя или на продажу и кому, пьяницы и сивуху выпьют если трубы горят.