Классическая шарлотка делается из хлеба, хотя тут будут рецепт теста писать. Но самый простой ( классический вариант) замочить кусочки хлеба в молоке с сахаром. Яблоки кубиками нарезать смешать с сахаром, туда же взбитые яйца. И смешать яблоки и хлеб. Запекается 40 м... 

Классическая шарлотка делается из хлеба, хотя тут будут рецепт теста писать.
Но самый простой ( классический вариант) замочить кусочки хлеба в молоке с сахаром. Яблоки кубиками нарезать смешать с сахаром, туда же взбитые яйца. И смешать яблоки и хлеб. Запекается 40 минут. На вкус как запеканка.
А из теста это торт "Шарлот"

А что,нельзя найти в Поиске? Мой рецепт: Густо намазать форму подс. маслом.На дно положить кружок пергамента.Припорошить всю форму мукой. На дно разложить дольки яблок,предварительно размягченные под крышкой в сковородке. Теперь тесто:грамм100-150 маргарина растопит... 

А что,нельзя найти в Поиске?
Мой рецепт: Густо намазать форму подс. маслом.На дно положить кружок пергамента.Припорошить всю форму мукой. На дно разложить дольки яблок,предварительно размягченные под крышкой в сковородке. Теперь тесто:грамм100-150 маргарина растопить в глубокой миске на медл.огне. Снять с огня,влить 200гр молока.Отдельно взбить 1-2 яйца с 200гр сахара и эту смесь влить в миску. Теперь просто просеивать туда муку частями и размешивать,пока тесто станет,как очень густая сметана. Под конец в чашке смешать 1 ч.л.соды,пол чайн.ложки лимонной кислоты,пару ч.л. муки,смешать и всыпать в тесто.Сразу осторожно вымесить и залить яблоки в форме.Должно постоять с полчаса и осторожно поставить в раскаленную духовку 180 градусов на 30-40 мин..Готовую шарлотку достать.Осторожно ножом освободить края и вывалить пирог на доску.Яблочная сторона- это верх изделия.Можно присыпать сах.пудрой,например.Дать пирогу остыть под салфеткой.Потом поместить на блюдо.

6 яиц. Стакан сахара, стакан муки. Яблоки 4 шт. Яблоки очистить и нарезать дольками. В глубокий противень или форму, смазанный маслом сливочным выкладывает яблоки. Миксером взбиваем 6 яиц и стакан сахара в отдельной посуде. До устойчивой пены. Это примерно минут 25 н... 

6 яиц. Стакан сахара, стакан муки. Яблоки 4 шт. Яблоки очистить и нарезать дольками. В глубокий противень или форму, смазанный маслом сливочным выкладывает яблоки. Миксером взбиваем 6 яиц и стакан сахара в отдельной посуде. До устойчивой пены. Это примерно минут 25 на средней скорости. Быстро добавляем муку. Нежно перемешиваем снизу вверх, а то пузырьки полопаются, а нам они нужны при выпечке. Замес не более 15-17 секунд. Заливаем яблоки и на 200 градусов в духовку. Минут на 40-45. Вынимаем, даем остыть, посыпаем сахарной пудрой. Нежнейший бисквит и мягкие яблоки, сладкая сказка.

на самом деле рецепт простой: 3 яйца, стакан муки, стакан сахарного песка, 2-3 яблока нарезанных дольками, соль(очень небольшое количество) сода погашенная уксусом либо разрыхлитель. В отдельной емкости смешивается яйца мука и сахар до однородной массы, добавляется г... 

на самом деле рецепт простой: 3 яйца, стакан муки, стакан сахарного песка, 2-3 яблока нарезанных дольками, соль(очень небольшое количество) сода погашенная уксусом либо разрыхлитель. В отдельной емкости смешивается яйца мука и сахар до однородной массы, добавляется гашеная уксусом сода, все перемешивается, сковорода смазывается сливочным или растительным маслом, после этого выливается часть теста в сковороду, выкладываются яблоки, сверху снова заливается тестом, готовить порядка 40-50 минут.