Дабы сочность мяса сохранить) .. ..

она без масла жарит))на сухую))прям как Володя с Москвы своих резинннновых дамммм))

........МОЖЕТ ТЫ ГОЛОДНАЯ...)))))))))))))))))))))

Нам с Волковой известно,что таким образом мясо "запечатывают" от выхода из него сока.Эта поцедура на считанные минуты,затем можно подлить водички и масла.