Фаршированные шампиньоны Взять грибы эдак по сантиметров 4-5 в диаметре шляпки. По отламывать у них ножки и мелко порубить их. Смешать с куриным фаршем эдак 50/50, соль/перец/специи. Дальше нафаршировать этим добром шляпки и уложить довольно плотно на протвень смазан... 

Фаршированные шампиньоны
Взять грибы эдак по сантиметров 4-5 в диаметре шляпки. По отламывать у них ножки и мелко порубить их. Смешать с куриным фаршем эдак 50/50, соль/перец/специи. Дальше нафаршировать этим добром шляпки и уложить довольно плотно на протвень смазанный растительным маслом. Потереть сверху сыр (кому какой нравится) и смазать майонезом (можно посыпать чуть опять же соль/перец/специи). Запекать до готовности

Еще один простой но вкусный вариант - запеченый лосось с сыром Дорблю. Перед тем как отправить его в духовку (лучше стейки) - посолить/поперчить и оставить на минут 20-30 - потом отправить в духовку или на гриль-сковородку. За минут 5 до конца приготовления посыпать мелкой крошкой сыра Дорблю или Рокфора чтоб расплавился