Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Тушеная свекла с морковью, луком и черносливом, тарталетка с тертым сыром, чесноком и майонезом, а сверху рыбка соленая или, если есть возможность, красная икра (вариантов много)

Спасибо